#普洱茶# 92方磚被譽為“末代茶王,蘭香典范”,雖然體量比較小,只有100克,但在名茶濟濟的普洱茶圈子里,卻是有頭有臉的經(jīng)典老生茶。
92方磚在將近30年的時間里,價格不斷攀升,由此在茶界引領了一股復刻92方磚的風潮。今天,就來介紹其中的代表性茶品,2008年思茅方磚。
92方磚出自普洱茶界的“黃埔軍?!薄獓鵂I勐海茶廠,是該廠于1991年至1993年之間生產(chǎn)的一款100g的普洱生茶磚統(tǒng)稱。由于1992年生產(chǎn)的批次最多、產(chǎn)量最大,所以92方磚就成了這個階段生產(chǎn)的方磚的代名詞。
92方磚是早年先由日本客商訂制的茶品,為了達到“采摘嫩度高,味重回甜強”的要求,國營勐海茶廠勇于創(chuàng)新,采用綜合等級較高的一等、二等老樹嫩芽茶菁,精制成磚,專供出口日本。
92方磚的原料配方,由于鮮嫩多毫,又經(jīng)過緊壓成磚,鎖住了普洱茶的原始茶香,在多年的后發(fā)酵陳化過程中,造就了獨特的蜜韻蘭香,深受業(yè)界藏家追捧。
92方磚的名氣和價格越來越高,在業(yè)界引領了一股復刻92方磚的風潮,其中以王霞女士制作的思茅方磚最為代表性。
王霞女士是92方磚的拼配制作人之一,她曾在國營勐海茶廠工作過10多年時間,隨后與朋友聯(lián)合創(chuàng)辦了思茅古普洱茶廠。以92方磚作為藍本,思茅古普洱出了一系列經(jīng)典小方磚。
其中,2008年思茅方磚,無論是包裝、原料,還是口感,都承襲了原作92方磚的風格,非常值得品鑒珍藏。
首先,包裝設計上,沿用92方磚的復古紅、古典金、草木綠,右上角大寫的P標志,是思茅古普洱茶業(yè)的標志符號,下方還開了一個透明的扇形小窗,方便觀察小方磚的轉(zhuǎn)化程度。方正的白紙盒外包裝輕微氧化,呈現(xiàn)出有年代感的淡黃色,彰顯歲月滄桑。
其次,在原料上,這款方磚采用2008年布朗、景邁兩地茶料壓制,業(yè)界統(tǒng)稱為2008年思茅方磚。據(jù)說是由于2007年普洱茶市場崩盤后,茶原料滯銷,思茅古普洱茶業(yè)擇優(yōu)收購08年毛茶,由于種種原因,2011年才正式出廠。
茶磚棱角分明,字跡清晰,磚面烏褐油潤,表面爽凈油亮,聞干茶清香濃郁,是那種純正干凈的茶香,非常舒服,看得出來倉儲非常優(yōu)異。
最后,這款2008年思茅方磚的口感究竟如何呢?開湯后茶湯橙黃透亮,開蓋香明顯且持久,茶湯微苦有澀,很快化開,入口甜潤清爽,口腔里回甜持久。
3泡過后,茶味變得甜潤細膩,茶香茶韻融合得不錯;喝到中段,隨著緊實的茶葉充分舒展,口感勁道,生津強烈,回甘綿延不絕,回甘后初顯持久馥郁的蘭香,給人很大的驚喜。
綜合來說,這款2008年思茅方磚,由92方磚拼配者之一的王霞女士配制,本身就是一大優(yōu)勢。它在包裝、原料和口感上,都較大程度繼承了92方磚的優(yōu)點,如果再多存放幾年,必將一鳴驚人。
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